Información del productor:
Costa Rica es un origen que nos encanta por la calidad de sus cafés y el desarrollo de nuevas variedades y procesos innovadores.
Aquiares está actualmente dirigida por Diego Robelo, que combina métodos tradicionales con experimentación. Este café tiene un proceso natural mecánico: Presecado en invernadero sobre suelo cerámico, secado en camas africanas y estabilizado en Guardiola, adaptados a las condiciones húmedas de Turrialba.
