Panamá Carlos Franceschi - Lavado

Variedad:
Geisha

Proceso:
Lavado

Región:
Volcán, Chiriqui, Panamá

Altitud:
1.600–1.800 msnm

Perfil sensorial:
Pomelo, frutos rojos, jazmín

Información del productor:
Este lote GW8 es producido por Carlos Franceschi, miembro de una reconocida familia cafetalera de Panamá con larga trayectoria en la producción de Geisha de alta calidad. Tras su etapa vinculada a Carmen Estate, Carlos desarrolla actualmente su proyecto bajo el nombre Franceschi Coffee, centrado en microlotes cuidadosamente trabajados.

Trabaja con un enfoque preciso en selección de cereza, fermentación controlada y secado meticuloso, buscando máxima claridad, elegancia y expresión varietal. El resultado es este lote de proceso lavado con mucha expresión floral y cítrica, característico del terroir volcánico de las tierras altas de Volcán.